Was ist am Kochen im Dutch Oven eigentlich anders als auf dem normalen Herd in der Küche? Was muss bei der Kalkultion der Mengen beachtet weden? Welche Pflege braucht so ein Topf? Wie macht man eigentlich ein Feuer zum Kochen an?
Bei dieser Fortbildung wollen wir uns einen Tag lang mit diesen und anderen Fragen auseinandersetzen. Dabei steht vor Allem die praktische Erfahrung im Mittelpunkt.